Juustokakku on juustokakku, jota levitetään ympäri maailmaa. Hän on kotoisin Amerikasta, mutta tänään hän valmistautuu kaikissa maissa ja kotona. Sen lajike - banaanijuustokakku raejuustolla - on loistava tilaisuus miellyttää rakkaitasi.
Se on välttämätöntä
-
- murokeksievästeet 250-300 g;
- voita 30 g;
- runsasrasvainen raejuusto 250 g;
- kermajuusto 25 g;
- sokeri 200 g;
- munat 2 kpl.;
- jauhot 2 rkl. l.
- banaani 1 kpl;
- kaneli ja vanilja maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta munat, tuorejuusto ja voi pöydälle muutama tunti ennen juustokakun valmistamista. Niiden kaikkien tulisi saavuttaa huoneen lämpötila. Vain tässä tapauksessa saat oikean kakun koostumuksen.
Vaihe 2
Valmista juustokakku. Kakku valmistetaan yksinkertaisesti. Riko evästeet ja laita ne tehosekoittimeen, pilko kunnes murenee. Lisää siihen pehmennettyä voita, sekoita uudelleen tasaiseksi. Haluttaessa piirakan pohjaan voidaan lisätä mausteita, kuten vaniljaa tai kanelia, maun lisäämiseksi banaanijuustokakkuun.
Vaihe 3
Ota jaettu leivinpelti ja vuori pohja ja sivut leivinpaperilla. Aseta evästeiden ja voin pohja, jaa se tasaisesti niin, että reunat nousevat kaksi senttimetriä sivuilla. Tahna massa lusikalla tai lasilla, lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Vaihe 4
Yhdistä kevyesti lyötyt munat ja tuorejuusto huoneenlämmössä, lisää niihin sokeria ja raejuustoa. Murskaa banaani haarukalla (on parempi ottaa hieman ylikypsä hedelmä) ja lähetä samaan kulhoon. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Voit yksinkertaistaa tehtävää tehosekoittimella. Lataa vain kaikki yllä olevat ainesosat siihen ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 5
Laita juusto- ja juustomassa jäähdytetylle pohjalle. Kuumenna uuni sata kuusikymmentä astetta. Paista noin seitsemänkymmentä minuuttia.
Vaihe 6
Ota aikaa saadaksesi valmis juustokakku uunista. Estä siinä olevat halkeamat avaamalla ensin uunin luukku ja antamalla kakun hieman jäähtyä (vähintään 20 minuuttia). Poista sitten siitä ja pidä kylmässä vähintään neljä tuntia.
