Tattari sisältää suuren määrän ravinteita ja vitamiineja. Mutta monet eivät sisälly siihen ruokavalioonsa, koska tietämättömyys siitä, miten se valmistetaan herkullisesti. Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliseksi ja ravitsevaksi.
Se on välttämätöntä
-
- Tattari - 1,5 kuppia;
- Sipulit - 1 kappale;
- Porkkanat - 1 pala;
- Bulgarialainen pippuri - 1 pala;
- Tomaatti - 1 pala;
- Punajuuret - 1 kpl;
- Vesi - 3 lasia;
- Kasviöljy
- suola ja yrtit.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa sipulit, paprikat ja tomaatit kuutioiksi ja paista kevyesti kasviöljyssä.
Vaihe 2
Raasta porkkanat karkealle raastimelle ja lisää pannulle.
Vaihe 3
Raasta juurikkaat karkealle raastimelle ja lisää vihanneksiin.
Vaihe 4
Paista vihanneksia 1-2 minuuttia.
Vaihe 5
Huuhtele tattari huolellisesti ja lisää vihanneksiin. Paista 2-3 minuuttia.
Vaihe 6
Lisää vesi. Peitä ja hauduta keskilämmöllä 20-30 minuuttia.
Vaihe 7
Lisää suola ja yrtit 5 minuuttia ennen keittämistä. Sekoita ja tarjoile.
