Kuinka Leipoa Suklaakeksejä

Sisällysluettelo:

Kuinka Leipoa Suklaakeksejä
Kuinka Leipoa Suklaakeksejä

Video: Kuinka Leipoa Suklaakeksejä

Video: Kuinka Leipoa Suklaakeksejä
Video: MÄSTERZEF 22: Sitkeät suklaakeksit 2024, Maaliskuu
Anonim

Yksikään makea hammas ei voi vastustaa suklaakeksieväisten mietoa aromia. Yritä tehdä nämä ainutlaatuiset suklaakeksejä kotona.

Kuinka leipoa suklaakeksejä
Kuinka leipoa suklaakeksejä

Se on välttämätöntä

  • 30 kappaletta evästeitä:
  • - 6 rkl kaakaota
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • - 1 tl leivinjauhetta (leivinjauhe)
  • 1/2 tl suolaa
  • - 1 tl jauhettua kanelia
  • 1/8 tl cayenne-pippuria
  • - 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • - ripaus jauhettua neilikkaa
  • - 1 keppi (1/2 cup) suolatonta voita
  • - 3/4 cup valkoista rakeistettua sokeria
  • 3/4 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
  • - 1/2 tl vaniljauute
  • - 2 isoa munaa huoneenlämmössä
  • - 2 kuppia jauhoja
  • - 1 kuppi puolimakeaa suklaalastua

Ohjeet

Vaihe 1

Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla, rasvaa sulatetulla voilla.

Vaihe 2

Vatkaa suuressa kulhossa kaakao, ruokasooda, leivinjauhe, suola, kaneli, cayenne, mustapippuri ja jauhetut neilikka.

Vaihe 3

Sulata voi keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä. Kun voi on täysin sulanut, poista se lämmöltä. Kaada voita ruskeaan sokeriin ohuena virtana, sekoita hyvin. Lisää vaniljauutetta. Aja munat. Kaada voi- ja sokeriseos kaakaoseokseen ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhot. Taikinan tulee olla paksu. Lisää suklaalastut loppuun.

Vaihe 4

Muodosta taikinasta eväste ja aseta se varovasti leivinpaperille.

Vaihe 5

Paista noin 10-12 minuuttia - kunnes kullanruskea päälle.

Vaihe 6

Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Ihanteellinen lämmin tee, kahvi tai maito.

Suositeltava: