Yksi menestyksekkäimmistä resepteistä kuuluisalle makealle makkaralle, johon voit halutessasi lisätä myös pienen rommin ja kourallisen hienonnettuja kuivattuja hedelmiä. Kuitenkin jopa ilman näitä ainesosia se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 14 kappaletta murokeksieväisiä Lyubyatovo "Leivottua maitoa"
- - 100 g voita
- - 50-60 g suklaata
- - 100 ml maitoa
- - 100 ml sokeria
- - 3 rkl. lusikat (liukumäellä) kaakaojauhetta
Ohjeet
Vaihe 1
Riko evästeet, laita ne kulhoon, jossa on korkeat sivut. Jauhaa käsilläsi siten, että saat paitsi murusia myös suurempia paloja.
Vaihe 2
Kuumenna maito kattilassa, lisää voi, sokeri, kaakaojauhe ja hienonnettu suklaa. Pidä seosta liedellä, toisinaan sekoittaen, kunnes saadaan homogeeninen seos. Poista kattila lämmöltä.
Vaihe 3
Jäähdytä suklaaseos hieman ja lisää murskatut evästeet. Anna seoksen seistä 15 minuuttia.
Vaihe 4
Levitä seos sellofaanille, elintarvikekalvolle tai alumiinikalvolle, kääritään makkaraksi. Kierrä päät. Aseta pakastimeen vähintään pariksi tunniksi.
Vaihe 5
Poista jälkiruoka vähän ennen tarjoilua pakastimesta, avaa sellofaani tai folio, leikkaa makkara viipaleiksi.
