Löysät suklaa- ja pähkinämaiset keksit ilahduttavat paitsi makuunsa myös ulkonäöltään. Tällaisista leivonnaisista tulee pöydän koriste, mutta ei pitkään, koska suklaan puolikuun kuut katoavat heti astiasta.
Se on välttämätöntä
- Ainesosat 22-24 puolikuulle:
- - 110 g voita;
- - 90 g tomusokeria;
- - 100 g jauhoja;
- - tl vaniljauutetta;
- - ripaus suolaa;
- - keltuainen;
- - 30 g kaakaojauhetta;
- - 65 g hienonnettua saksanpähkinää;
- - 60 g sulatettua tummaa suklaata;
- - 40-50 g hienonnettua saksanpähkinää.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa pehmennettyä voita jauhemaisella sokerilla ja vaniljauutteella ilmavaksi, lisää suola ja vatkaa keltuainen.
Vaihe 2
Siivilöi jauhot ja kaakaojauhe kermaan, sekoita tasaiseksi. Lisää hienonnettuja saksanpähkinöitä, sekoita taikina, kääri se muovikelmuun ja laita se jääkaappiin 30-40 minuutiksi.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Muodosta taikinapalloja kahdella lusikalla ja anna heille puolikuun muoto. Levitämme puolikuun leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin ja lähetämme uuniin 10-12 minuutiksi.
Vaihe 4
Kun evästeet ovat täysin viileitä, upota ne sulatettuun suklaaseen ja hienonnettuihin saksanpähkinöihin. Herkullinen ja kaunis jälkiruoka on valmis!
