Tällä teen tai kahvin herkulla on öljyinen hiekkapohja, kermainen-kermainen sitruunatäyte - todellinen ilo! Tällainen kakku valmistetaan noin tunnissa, mutta kaikki kotitalouden jäsenet arvostavat työtäsi.
Se on välttämätöntä
- Kymmenelle annokselle:
- - 600 ml kermavaahtoa;
- - 400 g sokeria;
- - 300 g vehnäjauhoja;
- - 200 g voita;
- - 100 g tärkkelystä;
- - 4 munaa;
- - 3 isoa sitruunaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta sitruunankuori, purista mehu sitruunasta. Sekoita syvässä kulhossa 200 g jauhoja määrätyn määrän tärkkelystä. Lisää pehmennettyä voita jauhoihin (sinun on ensin hankittava se jääkaapista, jotta se seisoo huoneenlämmössä), jauhaa se jauhojen kanssa - seoksen tulisi muistuttaa murusista. Lisää 100 g sokeria, sekoita hyvin.
Vaihe 2
Laita saatu taikina leivinastiaan, tamppa se hyvin, laita se 180 asteen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.
Vaihe 3
Valmista täyte brownieille. Tätä varten kermavaahtoa, jossa on 300 g sokeria, munia, lisätään 100 g jauhoja, sitruunankuorta ja tuoremehua, vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen seos.
Vaihe 4
Poista valmis pohja uunista, kaada sitruunavoide heti sen päälle. Palauta muotti uudelleen uuniin. Paista 25 minuuttia, yläosan tulee kovettua tänä aikana. Poista astia uunista, jäähdytä sisältö kokonaan ja leikkaa sitten suorakulmioiksi. Tarjoile sitruunatäyte murokakku jälkiruokana teetä. Tällaisella jälkiruoalla voit kannustaa lapsia ostettujen suklaiden ja baarien sijaan - se osoittautuu paljon terveellisemmäksi.
