Kaikki tuntevat Tarhun-juoman lapsuudesta lähtien. Näyttää siltä, mitä voit valmistaa tällä juomalla cocktaileiden lisäksi ja miten sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa? Osoittautuu, että on olemassa reseptejä ja samalla erittäin maukkaita ja suussa sulavia.
Se on välttämätöntä
- - 1 lasi jauhoja;
- - 100 g pieniä rusinoita;
- - kaksi kananmunaa;
- - 4 rkl. rkl sokeria;
- - 20 g voita;
- - 200 g smetanaa;
- - "Tarhun" -juoma;
- - tomusokeri;
- - sitruuna.
Ohjeet
Vaihe 1
Liota rusinoita lämpimässä tai kuumassa "Tarhun" -juomassa. Mitä vähemmän rusinoita sinulla on, sitä nopeammin se imeytyy.
Vaihe 2
Taikinan valmistamiseksi sinun on jaettava kaksi munaa kulhoon ja lyödä sekoittimella. Lisää neljä ruokalusikallista sokeria sekoittaen, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut muniin. Lisää kaksisataa grammaa smetanaa (rasva on parempi) ja seulotut jauhot, vatkaamalla, kunnes se on homogeeninen ja paksu.
Vaihe 3
Lisää taikinaan kasteltuja rusinoita, joissa on rakuuna, sitruunamehulla sammutettua soodaa ja aseta taikina sivuun infuusiota varten.
Vaihe 4
Lasitteen valmistamiseksi kaada 2 rkl jauhesokeria kulhoon, purista puoli sitruunan mehu, lisää jauhesokeri, pieni "Tarragon". Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 5
Voitele muffinssiöljyt voilla (jos sinulla ei ole silikonipurkkia, voit leipoa muffineja keraamisissa kupeissa). Kaada 2/3 taikinasta kuhunkin muottiin. Siirrä lomakkeet leivinpaperille ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 10-15 minuutin ajan.
Vaihe 6
Aseta muffinit lautaselle ja peitä kuorrutuksella. Muffinit voidaan tarjoilla sekä kuumina että jäähdytettyinä.
