Kuinka Tehdä Klassista Jäätelöä Kotona

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Klassista Jäätelöä Kotona
Kuinka Tehdä Klassista Jäätelöä Kotona

Video: Kuinka Tehdä Klassista Jäätelöä Kotona

Video: Kuinka Tehdä Klassista Jäätelöä Kotona
Video: Viisi helppoa jäätelö ohjetta 2024, Maaliskuu
Anonim

Mikä on helpompaa kuin kotitekoisten jäätelötuotteiden valmistaminen? Tämä tuote sisältää munankeltuaisia, sokeria, kermaa ja maitoa.

Kotitekoinen jäätelöresepti
Kotitekoinen jäätelöresepti

Se on välttämätöntä

  • - munankeltuaiset - 5 kpl.
  • - sokeri - 100 g
  • - maito - 0,5 l
  • - raskas kerma - 250 mg
  • - vaniljasokeri - 1 kpl.

Ohjeet

Vaihe 1

Vatkaa munankeltuaiset sokerilla ja vaniljalla kevyesti, kunnes sakeus on tasainen. Kuumenna maito kiehuvaksi ja kaada noin puolet siitä muna-massaan vielä kuumana. Sekoita hyvin. Kaada tulos muuhun kuumaan maitoon.

Vaihe 2

Hauduta seosta matalalla lämmöllä nestemäisen jogurtin sakeuteen noin pari minuuttia. Anna sitten jäähtyä ja jäähtyä.

Kuva
Kuva

Vaihe 3

Vatkaa kerma sekoittimella ja sekoita valmis seos jääkaapista. Kaada tuleva jäätelö kannessa olevaan astiaan ja laita se pakastimeen. Sekoita seosta varovasti puolen tunnin välein.

Kuva
Kuva

Vaihe 4

Järjestä valmis viileä herkku kulhoihin ja koristele raastetulla suklaalla, hedelmillä, tuoreilla marjoilla.

Suositeltava: