Me kaikki muistamme vohvelikakkuja. Lapsuudessa ne voideltiin tiivistetyllä maidolla, hillolla, kermalla ja saatiin melko nopea ja taloudellinen kakku. Mutta harvat ihmiset ajattelevat, että näistä kakkuista voit valmistaa jälkiruokan lisäksi myös täysimittaisen ruokalajin illalliseksi tai lounaaksi. Kakut on kasteltu täydellisesti majoneesilla, tomaattikastikkeella, ja niiden väliin voit laittaa minkä tahansa täytteen, ei välttämättä makeaa. Tämä tekee mukavan välipalakakun. Haluan jakaa kanssani reseptin a la lasagne käyttäen vohvelikakkuja.
Se on välttämätöntä
- - vohvelikakut 2-8 kappaletta;
- - jauheliha - 200 g;
- - sipuli - 1 kpl;
- - juusto - 50 g + ripottele 30 g;
- - tomaatit - 1-2 kpl;
- - valkosipuli - 1 neilikka;
- - mausteet maun mukaan (minulla on kuivattua persiljaa, hop-suneliä);
- - suolaa maun mukaan;
- - majoneesi;
- - ketsuppi.
Ohjeet
Vaihe 1
Puhdistamme ja leikkaa sipuli, paista se pannulla. Lisää sitten jauheliha, paista vähän. Suolaa, lisää mausteita maun mukaan.
Vaihe 2
Voitele vohvelikakut ketsupilla, ripottele mausteilla. Laita tomaatit, leikatut viipaleiksi, yhdelle arkille ja jauheliha päälle. Jauhetun lihan, kolmen juuston, päälle voit leikata sen ohuiksi viipaleiksi ja laittaa päälle. Peitä toinen vohvelikakku. Seuraavaksi vaihdamme täytettä ja kakkuja.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista lasagne 15-20 minuuttia.
Vaihe 4
Sekoita tällä hetkellä valkosipuli, majoneesi ja raastettu juusto. Otamme "lasagnen" pois, rasvaa viimeisen kakun pää tällä seoksella ja laitetaan se takaisin uuniin 5 minuutiksi. Katso ruokalajia, jos ylivalitat sen, "lasagne" osoittautuu kuivaksi ja pää voi palaa heti, kun juusto-majoneesikuori on ruskistunut, sammuta uuni.
Vaihe 5
Siirrä valmis lasagne varovasti lautaselle, ripottele yläosa tuoreilla yrtteillä. Ruokalaji on erittäin tyydyttävä. Määritetystä ainesosamäärästä tulee 3 annosta.
