Kun vieraat saapuvat yhtäkkiä, voit valmistaa lasagnea jääkaapissa olevista ruoista. Tämä ruokalaji sopii myös illalliseksi tai aamiaiseksi sinulle ja rakkaillesi.
Se on välttämätöntä
- Täyttöä varten
- - jauheliha 1 kg;
- - 2 sipulia;
- - bulgarialainen pippuri 2 kpl;
- - juusto 200 g.
- Kastikkeelle
- - maito 2 rkl;
- - jauhot 2 rkl;
- - tomaattikastike tai ketsuppi (kuuma);
- - suola.
- Lasanjan perusta
- - lavash 3 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa paprika kahtia, poista jyvät ja leikkaa hienoksi. Kuori ja pilko sipuli. Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2
Sekoita jauheliha sipuliin, paista pannulla. Paista paprikaa ja tomaattia erillisessä paistinpannussa.
Vaihe 3
Valmista kastike: lisää maitoon jauhoja, lisää suolaa, lisää maku ketsuppia tai tomaattikastiketta, sekoita ja keitä, kunnes se on sakeutunut.
Vaihe 4
Laita pitaleipä (1 kerros) leivinpaperille, sitten kastike (2 kerros), jauheliha (3 kerros), pitaleipä (4 kerros), kastike (5 kerros), paistetut vihannekset (6 kerros). Peitä viimeinen pitaleipä, ripottele päälle raastettua juustoa. Paista uunissa pehmeäksi. Koristele yrtteillä tarjoillessasi.
