Mitä enemmän tiedät reseptejä erilaisten ruokien valmistamiseen, sitä helpompaa on monipuolistaa perheen ruokavaliota. Terveellinen ja maukas lisä lounaalle tai illalliselle on kiinankaali-salaatti maissilla. Alkuruoka on mehukas ja nopeasti kypsennettävä.
Se on välttämätöntä
- - 1 pieni pää kiinankaalia;
- - 2 tomaattia;
- - 3 keitettyä munaa;
- - 1/3 tölkkiä purkitettua maissia;
- - suolaa ja yrttejä maun mukaan;
- - majoneesi salaattikastikkeeksi maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, pese kiinankaali, ravista pois ylimääräinen neste, leikkaa pieniksi paloiksi. Pese tomaatit, poista syötävät osat, leikkaa suuriksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Kuori munat, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Niiden hieromista ei suositella, muuten ne "eksyvät" salaattiin. Yhdistä kiinankaali, tomaatit ja munat kätevään kulhoon.
Vaihe 3
Avaa maissipurkki, tyhjennä neste, lisää tarvittava määrä tuotetta kulhoon muiden ainesosien kanssa. Jos aiot lisätä vihreitä Pekingin kaalisalaattiin, jossa on maissia, pese se, kuivaa se, leikkaa se mahdollisimman pieneksi, laita se lautaselle muiden tuotteiden kanssa. Mitä enemmän tuoreita raaka-aineita välipalassa on, sitä maukkaampi se on.
Vaihe 4
Lisää tarvittaessa suolaa salaattiin, mausta astia majoneesilla, sekoita. Kermavaahtoa voidaan käyttää majoneesin sijasta. On suositeltavaa yhdistää se hienonnettuun valkosipuliin, mikä lisää mausteen alkupalaan.
Vaihe 5
Haluttaessa kiinankaalia ja maissisalaattia voidaan parantaa reseptisi mukaan. Esimerkiksi poistamalla munat siitä, korvaamalla tomaatit kurkulla. Kokeilemalla ainesosia voit luoda monia mielenkiintoisia muunnelmia yhdestä ruokalajista.
Vaihe 6
Tarvittaessa maissilla valmistettu kiinankaali-salaatti voidaan tehdä laihaksi. Voit tehdä tämän poistamalla munat siitä ja käyttämällä kastikkeena auringonkukkaöljyä, soijakastiketta, sitruunamehua. Lean majoneesi on myös hyvä.
