Sianlihan keittäminen mulvarissa on ilo. Siinä liha on melkein mahdotonta pilata, se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi. Monikeittimen monipuolisuuden ansiosta voit valmistaa siihen monia erilaisia sianliharuokia. Tässä artikkelissa jaan yhden parhaista resepteistä.
Se on välttämätöntä
- - sianliha (sisäfileetä) - 700 g;
- - sipuli - 1 kpl;
- - omenaviinietikka - 1-2 tl;
- - auringonkukkaöljy - 10 ml;
- - pippuria, suolaa, mausteita - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele liha juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa se sitten hieman paperipyyhkeellä. Sen jälkeen se on leikattava pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Monikeittimen on oltava päällä "Leivonta" -tilassa, kaada auringonkukkaöljyä kulhoon ja kuumenna sitä viisi minuuttia.
Vaihe 3
Nyt voit laittaa viipaloidun lihan monikeittokulhoon, suolaa ja sekoittaa. Ajastimen on oltava 65 minuuttia.
Vaihe 4
Lihan paistamisen aikana voit tehdä vihanneksia. Porkkanat on pestävä, kuorittava ja raastettava karkealla raastimella. Sipulit on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi tai puolirenkaiksi.
Vaihe 5
Lisää 20 minuutin kuluttua kypsennyksen alkamisesta lihaan sipulia ja vielä 10 minuutin kuluttua - porkkanaa. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti.
Vaihe 6
Lisää etikka noin 15-20 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Mausteet lisätään samaan aikaan. Nyt sinun on odotettava kypsennysajan päättymistä ja voit nauttia sianlihan paistosta. Se tarjoillaan parhaiten vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!
