Lehtileivän kana osoittautuu erittäin herkäksi ja mehukkaaksi. Voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.
Se on välttämätöntä
- -Kananrinta 300 gr;
- -Puff leivonnaiset 1 paketti;
- -Keskipitkät porkkanat 1 kpl;
- -Pieni jousi 1 kpl;
- -Omenasiiderietikka 1 tl;
- -Suola, pippuri maun mukaan;
- - Kanan maustaminen (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat.
Vaihe 2
Yhdistä kaikki ainesosat yhteen astiaan, suolaan, pippuriin ja lisää 1 tl omenaviinietikkaa. Lisää kanan maustetta maun mukaan.
Vaihe 3
Kauli taikina, paksuus 1-1,5 cm, ja yhden kerroksen tulisi olla 6-8 suorakulmiota.
Vaihe 4
Levitämme täytteen. Puristamme reunat.
Vaihe 5
Kuumenna uuni 200 grammaan. Voitele leivinlevy voilla (kasviöljy). Paistamme 25-30 minuuttia.