Tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Ruokalaji näyttää erittäin maukkaalta samaan aikaan. Tällainen ruoka ilahduttaa ehdottomasti rakkaitasi. Ja myös sitä voidaan tarjoilla juhlapöydässä.
Se on välttämätöntä
- - Perunat 1 kg
- - Liha 400 grammaa
- - Sipuli 1 kpl.
- - Marinoituja kurkkuja (tynnyri) 4 kpl. pieni
- - Lehtileipä 500 grammaa
- - muna 1 kpl. (voitele veneet)
- - Kova juusto 50-100 grammaa
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat ja sose. Voit ottaa haluamasi lihan ja leikata paloiksi. Pilko sipuli.
Vaihe 2
Paista liha, sekoita se, jotta se ei pala. Lisää sitten sipuli lihaan. Vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla vielä 10 minuuttia, avaa sitten kansi ja haihduta mehu.
Vaihe 3
Leikkaa kurkut renkaiksi tai puolirenkaiksi.
Vaihe 4
Laitamme sulatetun taikinan. Jaamme jokaisen kerroksen 4 osaan. Rullaa jokainen suorakulmio niin, että siitä tulee 3 kertaa suurempi.
Vaihe 5
Aloitamme asettamaan täytteen. Laita 2-3 ruokalusikallista perunamuusia keskelle, laita liha ja kurkut perunamuusiin. Teemme pitkittäisleikkauksia sivuille.
Vaihe 6
Nyt alamme kääriä molemmat puolet vuorotellen - niin että leikkaus on keskellä. Annamme veneellemme muodon, puristus sivuilla.
Vaihe 7
Aseta leivinpaperille tai erityinen kumimatto leivinpaperille. Levitämme veneet leivinpaperille ja rasvaa lyötyllä munalla. Ja ripottele keskellä raastettua juustoa.
Vaihe 8
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita veneet päälle. Paista kunnes kullanruskea 25 minuuttia.
