Kuinka Tehdä Mintun Kesäkurpitsa-pannukakkuja

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Mintun Kesäkurpitsa-pannukakkuja
Kuinka Tehdä Mintun Kesäkurpitsa-pannukakkuja

Video: Kuinka Tehdä Mintun Kesäkurpitsa-pannukakkuja

Video: Kuinka Tehdä Mintun Kesäkurpitsa-pannukakkuja
Video: Maailman paras pannukakku 2024, Maaliskuu
Anonim

Näiden pannukakkujen pääainesosa on kesäkurpitsa. Se on vähäkalorinen tuote, joka sisältää keholle välttämättömiä vitamiineja, joten ruokalaji sopii myös ruokavaliota tarkkaileville ihmisille. Kypsennyksen aikana lisätty minttu antaa kesäkurpitsa-pannukakkuille herkän maun ja aromin.

Kuinka tehdä mintun kesäkurpitsa-pannukakkuja
Kuinka tehdä mintun kesäkurpitsa-pannukakkuja

Se on välttämätöntä

    • 3 keskikokoista kesäkurpitsaa;
    • 4 munaa;
    • 2 sipulia;
    • 3 rkl jauhot;
    • 1, 5 kuppia kasviöljyä;
    • 100 g juustoa, fetajuustoa;
    • 1 tomaatti;
    • joukko persiljaa;
    • nippu tilliä;
    • 1 tl kuiva minttu;
    • suola
    • jauhettua pippuria maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese ja kuori kesäkurpitsa. Raasta ne hienoksi tai pilko ne sekoittimella tai monitoimikoneella. Suolaa saatu massa, sekoita se oikein, purista saatu mehu käsillesi ja tyhjennä se.

Vaihe 2

Kuori sipulit, pese ja raasta. Sose juusto.

Vaihe 3

Kuori tomaatti ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Pilko persilja ja tilli hienoksi.

Vaihe 4

Aseta kaikki valmistetut ainesosat kulhoon, jossa on raastettua kesäkurpitsaa. Vatkaa munat kevyesti ja kaada seokseen. Lisää suola, pippuri, kuiva minttu, jauhot ja sekoita hyvin.

Vaihe 5

Aloita paistaminen pannukakkuja. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä ja vähennä lämpöä. Ota squash-taikina ruokalusikalla ja aseta kuumaan öljyyn.

Vaihe 6

Laita paistinpannuun enintään neljä annosta taikinaa kerrallaan, muuten pannukakut voivat tarttua toisiinsa. Paista ne keskilämmöllä kullanruskeiksi.

Vaihe 7

Käännä pannukakut ympäri lastalla ja paista toisella puolella. Aseta ne lautaselle.

Vaihe 8

Paista tällä tavalla koko kesäkurpitsa massa. Aseta pannukakut lautaselle tai kulhoon kypsennettäessä, odota öljyn valumista ja siirry lautaselle.

Vaihe 9

Tarjoile kuumia kesäkurpitsa-pannukakkuja mintulla pöydällä erillisenä ruokalajina. Voit laittaa heille hapankermaa.

Suositeltava: