Multikeitin on tullut vankasti nykyajan kotiäitien elämään, ja ennen kaikkea siitä, että siinä on yksinkertaista ja maukasta valmistaa ruokaa. Työpäivän jälkeen haluat nopeasti valmistaa herkullisen ja terveellisen illallisen, ja monikeittolaite varmasti auttaa tässä.
Kevyelle ja terveelliselle illalliselle, joka voidaan valmistaa nopeasti monikeittimessä, voit valita yhdistelmän kalaa, vihanneksia ja riisiä.
Voit valita sekä punaisen että valkoisen kalan, se höyrytetään, joten joka tapauksessa se ei kiehu ja on mehukas. Aikaisemmin 20-30 minuuttia ennen ruoanlaittoa kalat tulisi leikata pihveiksi, ripotella mausteilla. Klassinen mausteyhdistelmä: suola, mustapippuri, paprika. Ripottele pihvit puoli sitruunan mehulla.
Kun kalan pihvit marinoituvat, sinun on valmistettava riisi, huuhtele se hyvin. Voit myös valita minkä tahansa riisin.
Kaada pesty riisi monitoimikoneen puhtaaseen kulhoon ja kaada vettä sellaisessa tilavuudessa: 1 osa riisiä, 2, 5 osaa vettä ja toinen lasillinen vettä höyryn voimakkuutta varten, vesi on suolattava. Seuraavaksi sinun tulisi asentaa ritilä multikeittimeen ja laittaa siihen marinoitu kala. Voit lisätä vihanneksia: porkkanaa, munakoisoa tai parsakaalia.
Monikeittimen tulisi olla päällä "Steam cooking" -tilassa 30-35 minuuttia, jona aikana monikeittokulhossa kypsennetään riisiä ja grillissä kypsennetään vihanneksia, joissa on pihvi.
Tällä tavalla valmistettu kala on erittäin mehukas ja maukas. Valmis tarjoillaan riisi, kalapihvi ja vihannekset sitruunamehulla ennen tarjoilua.
