Kuinka Valmistaa Simpukat Vihannesten Kermainen Kastike

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Simpukat Vihannesten Kermainen Kastike
Kuinka Valmistaa Simpukat Vihannesten Kermainen Kastike

Video: Kuinka Valmistaa Simpukat Vihannesten Kermainen Kastike

Video: Kuinka Valmistaa Simpukat Vihannesten Kermainen Kastike
Video: MTS Extra Kala - Sinisimpukoiden käsittely 2024, Huhtikuu
Anonim
simpukat vihannesten kanssa
simpukat vihannesten kanssa

Se on välttämätöntä

  • - selleri
  • - 2 pientä porkkanaa
  • - 200 ml kermaa
  • - 100 ml kuivaa valkoviiniä
  • - valkosipuli
  • - basilika
  • - oliiviöljy
  • - 1 kg simpukoita
  • - vihreät sipulit (tai salottisipulit)

Ohjeet

Vaihe 1

Pilko basilikan lehdet perusteellisesti. Leikkaa porkkanat ja selleri ohuiksi suikaleiksi. Pilko valkosipuli tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2

Paista valkosipuli ja sipuli oliiviöljyssä. Pieni timjami voidaan lisätä makuun. Yhdistä kattilassa simpukat, porkkanat ja selleri. Kaada seos valkoviinin kanssa. Odota simpukoiden avaamista kokonaan. Voit peittää kattilan kannella.

Vaihe 3

Kun simpukat ovat täysin avautuneet, lisää raskas kerma ja basilika kattilaan. Keitä ainekset muutaman minuutin ajan, laita sitten simpukat välittömästi syvälle lautaselle ja tarjoile.

Suositeltava: