Sinun ei tarvitse mennä ravintolaan nauttimaan tästä hienosta italialaisesta ruokalajista. Kuuluisa lasagne voidaan valmistaa myös kotona.
Se on välttämätöntä
lasagne-arkkia; - kova juusto; - 50 g pekonia; - 1 sipuli; - 2 kananrintaa; - oliivit; - 300 g säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan; - kasviöljy; - suolaa maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori sipuli ja pilko se hienoksi. Leikkaa kanafilee ja pekoni. Kuumenna paistinpannu.
Vaihe 2
Paista pekoni kuivassa paistinpannussa. Kun rasva on sulanut, aseta sipuli paistinpannuun. Anna se läpi, kunnes se on läpinäkyvä. Lisää sitten kananpalat. Mausta seos suolalla ja pippurilla maun mukaan. Keitä 3 minuuttia.
Vaihe 3
Lisää seokseen purkitettuja tomaatteja. Sekoita kaikki hyvin ja hauduta matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Vaihe 4
Voitele valmis vuoka kasviöljyllä ja aseta kerros lasagnelevyjä. laita kolmasosa täytteestä sen päälle, peitä se toisella kerroksella arkkeja. Lisää sitten täyte ja niin edelleen. Laita oliivit viimeisen täytekerroksen päälle, peitä kaikki taikinalla.
Vaihe 5
Raasta kova juusto, ripottele lasanjalla. Kuumenna uuni ja paista lasagne siinä 40 minuuttia.
