Sekä lapset että aikuiset rakastavat makeisia. Mutta ajan puutteen vuoksi etusija annetaan ostetuille jälkiruokille. Mutta miksi tuhlata rahaa, jos voit tehdä herkullisen rullan, jonka kypsennysaika on enintään 20 minuuttia? Tästä puhun juuri seuraavassa artikkelissa.
Se on välttämätöntä
- - jauhot;
- - munat;
- - sokeri;
- - leivinjauhe;
- - suola;
- - hillo;
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni hitaasti ennen työn aloittamista.
Vaihe 2
Yhdistä erilliseen kulhoon 55 grammaa jauhoja ja sama määrä sokeria. Lisää ripaus suolaa ja 2 tl leivinjauhetta (voit käyttää sen sijaan etikkaa ja soodaa). Sekoita kaikki hyvin, jotta muodostuu homogeeninen massa. Lisää sitten 2 munaa ja sekoita uudelleen. Jos taikina on ohut, älä huoli, sen pitäisi olla!
Vaihe 3
Nyt on aika valmistaa leivinlevy. Laita siihen erityinen leivinpaperi, rasvaa leivinpaperi auringonkukkaöljyllä.
Vaihe 4
Levitä saatu taikina varovasti leivinpaperille ja laita se paistettavaksi 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.
Paistamisen tulisi kestää korkeintaan 7 minuuttia, kunnes kuori muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Vaihe 5
Kun taikina kypsyy, mene täyte. Aseta pieni kattila kaasuliedelle, kaada siihen 5 rkl hilloa ja lämmitä sitä hieman. Valitse hillo harkintasi mukaan, se voi olla mansikka, vadelma, kirsikka ja mikä tahansa muu. Tässä otetaan huomioon kaikkien henkilökohtaiset mieltymykset.
Vaihe 6
Poista hillo nyt lämmöltä ja ota valmis kakku. Harjaa toinen sivu kylmällä, mutta ei kuumalla hillolla. Rullaa ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Anna rullan jäähtyä ennen tarjoilua!
