Sianlihan sämpylät osoittautuvat erittäin mehukkaiksi ja maukkaiksi, voit käyttää täytettä harkintasi mukaan. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.
Se on välttämätöntä
- - sianliha - 5 kpl;
- - yksi sipuli;
- - yksi porkkana;
- - yksi paprika;
- - joukko tuoretta persiljaa;
- - kasviöljy - paistamiseen;
- - suola, pippuri, itämaiset kuivatut mausteet - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta ensin porkkanat, pilko paprikat ja sipulit hienoksi. Paista porkkanat ja sipulit kasviöljyssä, lisää paprikaa, suolaa, mausta mausteilla, paista yhdessä. Lisää sitten hienonnettua tuoretta persiljaa.
Vaihe 2
Huuhtele liha, kuivaa se. Mausta suolalla ja pippurilla jokainen pala sianlihaa. Aseta täyte päälle, rullaa rullaksi.
Vaihe 3
Voitele leivinastia kasviöljyllä, aseta sianlihan sämpylät. Jos sinulla on vielä täytettä, lisää se muottiin. Peitä tina kalvolla.
Vaihe 4
Keitä 200 asteessa uunissa 30 minuuttia. Poista sitten folio, paista vielä 15-20 minuuttia. Täytetyt sianrullat ovat valmiita, hyvää ruokahalua!
