Lounaan tai illallisen lisäksi haluat usein jotain lihavaa. Tai vihannes … Tässä resepti kanan sämpylöille, joissa on paprikaa, on juuri oikea.
Se on välttämätöntä
- Punta kanafileetä.
- 2 isoa tomaattia.
- 2 paprikaa (meillä on punainen).
- 1-2 tl kasviöljyä.
- Mausteet - valinnainen.
Ohjeet
Vaihe 1
Käsittelemme ensin vihannekset. Poista tomaattien kuori palamalla. Ne on myös leikattava kuutioiksi. Esikäsittelemme myös paprikaa. Emme poista ihoa siitä, mutta meidän on vedettävä siemenrasia siitä ja leikattava varsi. Leikkaa pippuri myös viipaleiksi tasaisesti. On myös suositeltavaa leikata se kuutioiksi, kuten tomaatit. Jos pidät paistetuista sipuleista, kuori, pilko ja paista ne samalla paistinpannulla öljyssä ja jatka sitten haudutusvaiheeseen.
Vaihe 2
Panemme valmiit vihannekset paistinpannuun, johon ensin lisätään vähän vettä. Lisää vähän suolaa, valinnaisesti - muskottipähkinä, basilika. Sinun on haudutettava vihanneksia jonkin aikaa - noin 15 minuuttia, ei enempää.
Vaihe 3
Nyt siirrytään kanafileeseen. Se täytyy käsitellä - lyödä pois, leikata, lyödä uudelleen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Aseta vihannekset valmiisiin viipaleihin. Kaada auringonkukkaöljyä leivinpaperille. Jos täytettä on tarpeeksi, se voidaan levittää myös rullille. Lähetämme kaiken kypsennettäväksi uunissa. Paistoaika on keskimäärin noin 40 minuuttia keskilämpötilassa. On tarpeen lämmittää uuni 200-250 asteeseen.
