Laihduttajat yrittävät olla syömättä makeisia. Mutta oikein keitetyt ruokavalion kaurapuuro-evästeet eivät vahingoita, koska niissä on vähän kaloreita ja vähän hiilihydraatteja.
Ruokavalio eroaa vähittäiskaupan verkosta ostetuista klassisista kaurapuuro-evästeistä siinä, että ne paistetaan ilman jauhoja, ja sokerin sijaan sinun tulisi laittaa korvike tai tavallinen hunaja. Taikina sisältää kaurahiutaleita tai kaurajauhoja. On suositeltavaa keittää tällaiset kaurapuuro-evästeet itse, tässä voit olla varma kaikkien ainesosien vaarattomuudesta. Ruokavalio-evästeiden reseptit voivat olla erilaisia ja eroavat tuotteiden koostumuksesta, kaloreiden määrästä ja valmistustyypistä.
Mielenkiintoisen ja maukkaan kaurahiutaleiden saamiseksi sinun on noudatettava joitain leivontavaatimuksia.
Yritä ottaa vähäkalorisia ainesosia. Korvaa sokeri kuivatuilla hedelmillä, käytä voin sijaan kasvi- tai oliiviöljyä. Jos kananmunia vaaditaan ruokalistalle, lisää vain proteiini, koska keltuainen sisältää enemmän rasvaa. Käytä kaurajauhoon sekoitinta, joka voi jauhaa kaurapuuroa. Älä unohda, että mitä enemmän ruokaa laitat taikinaan, sitä korkeampi kalorien määrä on leivonnaisissa.
Kevyet kaurahiutaleet, kuivatut hedelmät
Tämä resepti sopii niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota tai haluavat vain rajoittua makeisiin.
Tarvitset: 2, 5 kuppia kaurapuuroa, 1/3 tl vanilliinia, 50 grammaa kuivattuja hedelmiä, 3 sokerikorvintablettia, 2 munaa (proteiinia), vähän kanelia.
Valmistus: Erota valkoiset keltuaisista, liuota makeutusaine veteen, kaada kuivattujen hedelmien päälle kiehuvaa vettä. Aseta pieneen kulhoon munat, pieni suola, ripottele vanilliinilla ja voita hyvin sekoittimella tai vispilällä. Sekoita toisessa kupillisessa kaurahiutaleita, sokerin korvikkeita, kuivattuja hedelmiä ja kanelia. Yhdistä sitten kaikki yhdeksi seokseksi. Ota leivinpaperi ja aseta pergamenttipaperi sen päälle. Lusikoi taikina varovasti evästeeksi. Jos taikina näyttää sinulle nestemäiseltä, on parempi kaataa se silikonimuotteihin. Paista makeisia 200 ° C: seen lämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, jäähdytä sitten ja laita lautaselle.
Kaurapuuro evästeet banaaneilla
Tarvitset: 1 lasillinen kaurapuuroa, 1 kypsä banaani, 2 makeutusainetablettia, 2 munaa, 1 tl kanelia, pieni vanilliini.
Valmistus: Kuori ja murskaa banaani soseen kuppiin. Lähetä kaurapuuro ja munat siihen, sekoita sitten kaikki hyvin. Ripottele kanelia, vanilliinia ja liuotettua sokerin korviketta. Lusikkaa seos pergamenttipaperille. Paista herkku 15 minuuttia 180 ° C: ssa. Jättämällä evästeet uuniin vielä muutamaksi minuutiksi se muuttuu terävämmäksi.
Kaurahiutaleet raejuustolla
Herkut kaurahiutaleet ja raejuusto sopivat täydellisesti välipalaksi.
Tarvitset: 150 g vähärasvaista raejuustoa, 100 g kaurapuuroa; 50 g kuivattuja hedelmiä, 2 munaa (proteiinia), pieni vanilliini, 1 rkl hunajaa, ripaus kanelia.
Valmistus: Murskaa juustomassa kulhossa hyvin kulhoon kermamaiseen. Pilko kuivatut hedelmät hienoksi, erota munanvalkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkoisia hiukan erillisessä maljassa tai sekoittimessa. Lisää niihin hunajaa, kanelia, vanilliinia, sekoita. Yhdistä kaikki komponentit ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Juustomassan tulisi olla tiheämpää, joten tee tuotteista haluamasi muoto. Aseta uuniin leivinpelti evästeillä ja paista 200 ° C: ssa. Herkku on valmis 15-20 minuutissa. Pidä se rapeana pitämällä sitä uunissa jonkin aikaa ja jäähdyttämällä sitten.
Kotitekoinen ruokavalio Kaurapuuro makea jogurtin kanssa
Tarvitset: 250 grammaa kaurahiutaleita hitaaseen ruoanlaittoon, 1, 5 kupillista jogurttikefiriä (tai kefiriä), 1/2 kupillista erilaisia kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä, 2-3 rkl hunajaa, 1 pieni omena; 1 tl leivinjauhetta, ripaus vanilliinia, kaneli maun mukaan, 1 lusikka seesaminsiemeniä.
Valmistelu: Sekoita kulhossa kaurapuuro, leivinjauhe, kaneli ja vanilliini tasaiseksi. Kaada kaikki jogurtilla tai kefirillä, sekoita huolellisesti ja anna turvota 25-30 minuuttia. Liota kuivattuja hedelmiä vedessä 15 minuutin ajan ja kuivaa ne sitten. Pese omena, kuori ja raasta karkealla raastimella. Tyhjennä mehu hedelmistä, jotta taikina ei ole juoksevaa. Lähetä kuivatut hedelmät, omena- ja seesaminsiemenet hiutaleisiin, vaivaa taikina. Sokea pallot tuloksena olevasta massasta, sitten ne on litistettävä. Saat pyöreän evästeen. Aseta esineet leivinpaperille etukäteen käyttämällä pergamenttipaperia. Paista keksejä 35-40 minuuttia 180 C: ssa.
Ei-paista Diet Kaurapuuro evästeet
Ne, jotka harjoittavat raakaa ruokaa, voivat myös hemmotella itseään herkullisilla evästeillä.
Tarvitset: 1/2 cup itäneet vehnäjyvät, 3 rkl. lusikat kaurapuuroa, 1 banaani, 100 grammaa luumuja tai kuivattuja aprikooseja, kookospähkinä maun mukaan.
Valmistelu: Höyrytä ensin hiutaleita kuumalla vedellä puoli tuntia. Huuhtele kuivatut hedelmät ja kaada myös kiehuvaa vettä. Laita sitten vehnäjyvät, banaanilumut ja kuivatut aprikoosit tehosekoittimeen ja voita hyvin. Upota hiutaleet valmistettuun seokseen ja sekoita kaikki. Rulla taikina palloksi ja kääri kookospähkinä. Tällainen herkku valmistetaan ilman paistamista.
