Kana Pilkkoa Raastetuissa Perunoissa

Sisällysluettelo:

Kana Pilkkoa Raastetuissa Perunoissa
Kana Pilkkoa Raastetuissa Perunoissa

Video: Kana Pilkkoa Raastetuissa Perunoissa

Video: Kana Pilkkoa Raastetuissa Perunoissa
Video: Rössypotut – oululainen perinneruoka 2024, Maaliskuu
Anonim

Leikkaa mistä tahansa lihasta on aina herkullista. Resepti kananleikkuusta raastetuissa perunoissa on suunniteltu niille, jotka rakastavat paistettuja perunoita. Tarkastellaan sitä tarkemmin.

Kana pilkkoa raastetuissa perunoissa
Kana pilkkoa raastetuissa perunoissa

Se on välttämätöntä

  • - kanafilee - 4 kpl.;
  • - perunat - 2 kpl.;
  • - kananmuna - 2 kpl;
  • - kasviöljy - paistamiseen;
  • - suola ja pippuri - maun mukaan;
  • - tuoreet vihreät - nippu.

Ohjeet

Vaihe 1

Huuhtele kanafilee, kuivaa se hieman ja lyö se pois vasaran tylpällä puolella. Käytä pippuria ja suolaa maun mukaan, hiero lyötyä lihaa niiden kanssa.

Vaihe 2

Huuhtele ja kuori perunat. Raasta perunat karkealla raastimella syvään kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.

Vaihe 3

Riko puhtaat munat erilliseen kulhoon ja vatkaa vispilällä.

Vaihe 4

Aseta pannu liesi, lämmitä hyvin yhdessä kasviöljyn kanssa. Kasta jokainen kanafileepala munaan ja sitten perunamassaan. Jotta perunat peittäisivät jokaisen palan hyvin, ne tulisi muodostaa fileen ympärille käsien avulla.

Vaihe 5

Aseta seuraavaksi pilko paistinpannuun ja paista molemmin puolin kullanruskeaan. Jotta tuote olisi paistettu ja saisi kauniin värin, vähennä pannun lämpöä sen kypsyttyä.

Vaihe 6

Ripottele keitetyt kananleikat hienonnetuilla yrtteillä ja tarjoile. Siten keitetyt kyljykset voivat olla joko itsenäisiä ruokalajeja tai yhdistää tiettyyn lisukkeeseen.

Suositeltava: