Hirssi on "oikukas" vilja, jotta voit valmistaa sen oikein, sinulla on oltava tiettyjä tietoja. Monikeittimen avulla emäntä auttaa yksinkertaistamaan hirssipuuron valmistusprosessia mahdollisimman paljon, ja se maistuu huonommin kuin mikään jälkiruoka! Lisäksi on erittäin kätevää keittää puuroa illalla, ja aamulla tarjoillaan kuuma, pehmeä, maukas ja terveellinen ruokalaji aamiaiseksi.
Se on välttämätöntä
- - 1 monikupin hirssijuuri;
- - 2 monikupillista vettä
- - 2 monikupillista maitoa
- - 25 grammaa voita;
- - kourallinen rusinoita;
- - 3-4 teelusikallista sokeria;
- - 1/2 tl suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Mittaa tarvittava määrä hirssiä, kaada se kulhoon ja huuhtele 3-4 vedessä. Kaada samaan kulhoon hirssin päälle kiehuvaa vettä, sekoita lusikalla ja valuta. Kaada kiehuvaa vettä uudelleen, sekoita ja hävitä hirssi seulalla.
Vaihe 2
Aseta pesty ja höyrytetty hirssi monikeittokulhoon, lisää 2 monikupillista vettä ja aseta monikattilaan "tattari" -tilaan niin, että neste haihtuu kypsennyksen aikana. Sinun ei tarvitse lisätä mitään muuta!
Vaihe 3
Kun "tattari" -ohjelma on ohi, avaa keitin, lisää hirssiin sokeria, suolaa, voita, pestyjä rusinoita, maitoa, sekoita kaikki ja laita se kypsentämään "maitopuuro" -tilassa. Laita ohjelman lopussa tarvittava määrä puuroa lautaselle, voit koristella marjoilla, hillolla, hunajalla ja niin edelleen - kuka rakastaa mitä. Jos puuro näyttää paksulta, voit laimentaa sen maidolla tai kermalla.
