Maksa on yksi terveellisimmistä ihmisveren elintarvikkeista. Siksi on ehdottomasti syytä sisällyttää tämä tuote ruokavalioosi. Ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa, varsinkin jos sinulla on käsillä monikeittolaite. Ruokalaji osoittautuu nopeaksi, maukkaaksi ja terveelliseksi.
Se on välttämätöntä
- - kananmaksa, 1 briketti tai tarjotin;
- - porkkanat, 1 kpl;
- - sipuli, 1 pala;
- - soijakastike;
- - Laakerinlehti;
- - paprika;
- - suolaa ja pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Maksan nopeaan kypsentämiseen tarvitset kanaa. Sitä myydään tarjottimissa tai briketissä. Huuhtele tuore maksa ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
Vaihe 2
Puhdistamme sipulit ja porkkanat. Leikattiin sipuli puolirenkaiksi ja porkkanat - pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Lisää pieni kasviöljy monikeittimeen ja paista maksa 10-15 minuuttia. Sen jälkeen lisää sipulit ja porkkanat ja jatka paistamista vielä 20 minuuttia. Sekoita ruokaa säännöllisesti.
Vaihe 4
Kun aika on kulunut, suolaa ja pippuria maksa ja vihannekset, lisää pieni soijakastike makuun ja laakerinlehti. Lisää puoli lasillista vettä ja aseta se "haudutettavaksi" tunniksi. Lisää myös ruokalusikallinen paprikaa, jotta maksa ja kastike eivät ole vaaleat ja näyttävät herkullisemmilta. Lisuke soveltuu hyvin maksaan: perunat, tattari tai riisi. Hyvää ruokahalua!
