Kakun perusresepti on yleismaailmallinen: sitä voidaan käyttää itsenäisesti jälkiruoan valmistamiseen illalliseksi, ja sen pohjalta voit myös leipoa aitoja kulinaarisia mestariteoksia: sinun tarvitsee vain koristella yksinkertainen kakku kuorrutuksella tai kermavaahdolla, voitele kerma siirappi, tarjoile alkuperäisen makean kastikkeen kanssa. Multikeittimen käyttö tekee reseptistä vieläkin helpompaa ja vähemmän aikaa vievää.
Se on välttämätöntä
- - 1 rkl. jauhot
- - 1 rkl. maito / kefiiri / smetana / jogurtti (ehkä ei kovin tuore)
- - 1 rkl. Sahara
- - 1 kananmuna
- - 1 tl sooda
- - 3 rkl. kasviöljy + pieni öljy muotin voiteluun
- - ripaus sitruunahappoa
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa muna sokerilla, kunnes se on valkoista, lisää jauhot ja sitruunahappo (sitruunahappo on valinnainen, jos käytät käynyt maitotuotteita).
Vaihe 2
Kaada kasviöljy seokseen, sekoita, lisää jauhot, maito ja sekoita huolellisesti uudelleen. Lisää ruokasoodaa aivan loppuun.
Vaihe 3
Kaada taikina voideltuun monikeittokulhoon ja paista "Leivonta" -tilassa 1 tunti. Sen jälkeen pidä sitä lämmitystilassa 15-20 minuuttia.
