Multikeitin on erinomainen yksikkö, joka helpottaa nykypäivän naisten elämää. Tämän “pienen auttajan” ansiosta naiset viettävät paljon vähemmän aikaa ruoanlaittoon ja käyttävät vapaa-aikaa perheelleen.
Et tarvitse mitään erityisiä taitoja oppia kokkaamaan multicookerissa. Tärkeintä on tietää muutama resepti ja kaikki onnistuu. Yksi hitaassa liesi kypsennettävistä yksinkertaisista, mutta samalla herkullisista kulinaarisista mestariteoksista on kanan rumpupalat makeassa ja hapan kastikkeessa. Luo ruokalaji, jota tarvitset:
- Kanan rumpukapulat - 5-6 kpl. (ota sellainen määrä, että jalat makaavat monikeittokulhossa "makaavat" yhdessä kerroksessa);
- Vihreä omena - 1 kpl. (valitse kova hedelmä);
- 2 rkl. l. ketsuppi, soijakastike, hunaja ja sinappi;
- Pieni kasviöljy;
- Suola ja mausteet maun mukaan.
Yhdistä syvässä kulhossa hunaja, soijakastike, ketsuppi ja sinappi tasaiseksi. Jos hunaja on liian paksu, sulata se vesihauteessa, muuten sitä on vaikea sekoittaa muihin ainesosiin, ja kastike osoittautuu liian paksuksi.
Huuhtele kananjalat juoksevan veden alla, poista niistä iho ja lävistä liha haarukalla useisiin paikkoihin. Upota jalat nyt valmistettuun kastikkeeseen, yritä pitää kaikki jalat peitettynä täytteellä. Anna lihan marinoitua vähintään 30 minuuttia. Sen jälkeen voit aloittaa ruoanlaiton.
Kaada kasviöljyä multikeittokulhoon, laita kananjalat. Aseta yksikön "Paistaminen" -tila 10 minuutiksi. Jos mahdollista, aseta lämpötila 100 asteeseen. Kun jalat ovat paistettuja toisella puolella, pese omena, kuori se, poista siemenet ja ydin. Leikkaa hedelmät keskikokoisiksi neliöiksi.
Kun monikeittotaso antaa äänimerkin, käännä rumpukapulat varovasti ympäri, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja aseta valmistetut omenaviipaleet päälle. Aseta "Paista" -tila uudelleen 10 minuutiksi. Kun kananjalat on paistettu toisella puolella, kaada kastike, jossa liha oli marinoitu, monikeittokulhoon. Sulje koneen kansi ja aseta leivontatila. Keitä ruokalajia, kunnes piippaus kuuluu, useimmissa monikeittimissä tämä on 50 minuuttia.
Voit tarjoilla valmiin astian perunamuusin, riisin ja muiden lisukkeiden kanssa. Ennen tarjoilua voit koristella koivet omenaviipaleilla, joilla jalat valmistettiin. Hedelmä maistuu erittäin mausteiselta.
