Jos olet kevyiden kotitekoisten evästeiden fani, kokeile kotitekoisia brownieja. Nämä pörröiset suklaa-evästeet ovat täydellisiä runsas aamiainen tai kylmä ilta.
Se on välttämätöntä
- 16 kappaleelle:
- -1 kuppi mantelijauhoa
- -¼ tl merisuolaa
- -¼ tl ruokasoodaa
- -400 grammaa 100% kaakaojauhetta
- -3 munaa
- -1 laatta katkeraa suklaata
- 1/2 cup kookosöljyä
- -7 päivämäärää ilman kuoppia
- 1/2 tl vaniljaa
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 280 asteeseen ennen työn aloittamista. Valmista leivinpelti tai ritilä etukäteen, jolla leivot evästeet. Yhdistä monitoimikoneessa mantelijauhot, suola ja sooda yhdessä. Lisää suklaa. Se voidaan raastaa tai laatoittaa. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.
Vaihe 2
Riko 3 isoa munaa tuloksena olevaan massaan vaiheesta 1. Mukavuuden vuoksi ne voidaan rikkoa erilliseen kulhoon ja lisätä sitten leikkuupuimuriin. Poista siemenet päivämääristä. Sekoita kaikki perusteellisesti monitoimikoneessa.
Vaihe 3
Kaada saatu massa leivinastiaan. Voit käyttää erillisiä silikonimuotteja tai yhtä leivinlevyä. Jos seosta ei ole tasaisesti levitetty, levitä se rkl tai keittolastalla.
Vaihe 4
Paista 180-210 astetta 22-30 minuuttia. Kun se on täysin kypsynyt, poista se uunista ja anna jäähtyä. Leikkaa tarvittaessa pieniksi paloiksi.
Vaihe 5
Ripottele kaakaoon ja vaniljaan ennen tarjoilua. Ihanteellinen kuuman maidon tai teen kanssa. Hyvää ruokahalua.
