Salaatti paistetuilla tomaateilla valmistetaan kymmenessä minuutissa, joten tämä resepti voidaan turvallisesti katsoa nopeaksi välipalaksi.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - tomaatit - 400 g;
- - luonnollinen jogurtti - 200 ml;
- - salaattilehtien seos - 80 g;
- - oliiviöljy - 60 ml;
- - valkosipulinkynsi;
- - suola, pippuri - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa keskikokoiset tomaatit renkaiksi, joiden paksuus on noin 1 senttimetri.
Vaihe 2
Kuumenna paistinpannu, kaada vähän oliiviöljyä, paista viipaleita, kunnes kuori ilmestyy.
Vaihe 3
Sekoita luonnollista jogurttia ja oliiviöljyä (50 ml). Murskaa valkosipulinkynsi veitsellä, pura kuiduiksi, leikkaa.
Vaihe 4
Lisää valkosipulia jogurttiin, suolaa ja pippuria. Se osoittautui kastikkeeksi.
Vaihe 5
Mausta salaattiseos tällä kastikkeella, koristele paistettujen tomaattien renkailla. Salaatti paistettujen tomaattien kanssa on valmis. Voit tarjoilla sitä kylmänä tai lämpimänä - se on makun asia.
