Kadulla on harmaa taivas, kylmä tuuli, keltaisia lehtiä putoaa puista … Ja kotona löydät pörröisen huovan, suosikkielokuvasi ja kuumaa teetä herkullisilla suklaakuppikakkuilla!
Se on välttämätöntä
- -1,5 kuppia jauhoja;
- -1 lasi rakeistettua sokeria;
- -5 rkl johanneksenleipää;
- -1 tl ruokasoodaa;
- - etikka tai sitruunamehu;
- -1/4 tl suolaa;
- -1 lasi vettä;
- -6 rkl kasviöljyä;
- -50 grammaa hienonnettuja pähkinöitä;
- - paperikapselit cupcakesia varten;
- -200 grammaa voita;
- -8 rkl tiivistettyä maitoa
Ohjeet
Vaihe 1
Kytke uuni päälle 180-200 astetta sen lämmittämiseksi.
Vaihe 2
Yhdistä kattilaan, jossa keitetään taikina, jauhot, sokeri, johanneksenleipä ja suola. Voit käyttää kaakaota johanneksenleipäpuun sijasta.
Vaihe 3
Lisää sammutettua soodaa, hajutonta kasviöljyä ja vettä kuivien ainesosien seokseen. Vaivaa taikina sekoittimella. Sen tulisi olla hapankermaa.
Vaihe 4
Lisää hienonnetut pähkinät taikinaan, sekoita.
Vaihe 5
Aseta paperikapselit silikoni- tai metallimuffinipannuun, täytä ne 2/3 täynnä taikinaa. Tästä taikinan määrästä saadaan 14-16 cupcakes.
Vaihe 6
Paista cupcakes esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.
Vaihe 7
Laita valmiit cupcakes ritilälle jäähtymään.
Vaihe 8
Kerma. Voita pehmennettyä voita sekoittimella vaaleaksi.
Vaihe 9
Lisää 1 rkl tiivistettyä maitoa voihin, voita joka kerta sekoittimella.
Vaihe 10
Siirrä kerma leivonnaispussiin ja koristele cupcakes sillä.
