Luumuilla kananrinta on hieno makea ja hapan maku, joka miellyttää epäilemättä vaativimpiakin ja vaativimpia gourmet-ystäviä. Kananrintojen valmistaminen luumuilla hitaassa liesi on helppoa, eikä kypsennysprosessi vie paljon aikaa.
Se on välttämätöntä
- - kananrinnat (500 g);
- - luumut (100 g);
- - kerma (500 ml);
- - sipuli (1 kpl);
- - porkkanat (1 kpl);
- - auringonkukkaöljy (2 rkl);
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kananrinnat, laita kulhoon ja paista 15-20 minuuttia asettamalla "Leivonta" -tila multikeittimeen.
Vaihe 2
Leikkaa sipuli renkaiksi ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Lisää hienonnettuja vihanneksia kananlihaan ja paista kaikki yhdessä samassa tilassa vielä 10 minuuttia.
Vaihe 3
Kun kananrinnat on paistettu, lisää niihin pestyjä luumuja, hieman lämmitettyä kermaa ja vähän suolaa. Valitse multikeittimen valikossa haudutusohjelma ja keitä liha 60 minuuttia.
Vaihe 4
Kananrinnat luumuilla sopivat täydellisesti mihin tahansa lisukkeeseen, olipa se riisi, tattari, peruna tai pasta. Tämä ruokalaji on ihanteellinen paitsi jokapäiväiseen, myös juhlaan.
