Yleensä paprikan eduista kiistävät ihmiset ovat oikeassa. Mutta ihmettelen, millaista paprikaa ne tarkoittavat: vihreä, keltainen tai punainen. Nämä vihannekset eroavat paitsi väriltään ja mauksiltaan myös mineraalien ja vitamiinien koostumukselta.
Ohjeet
Vaihe 1
Vihreä paprika sisältää 2,4 g sokeria, 1,7 g kuitua 100 g: ssa; keltainen - 0,7 g sokeria, 0,9 g kuitua; punainen - 4, 2 g sokeria, 2, 1 g kuitua. Näistä indikaattoreista voidaan nähdä, että sokeripitoisuudessa vallitsee punainen paprika, minkä vuoksi se on makein. Keltaista kuitua ei ole tarpeeksi.
Vaihe 2
Mielenkiintoista on, että monet ihmiset uskovat, että keltaiset paprikat ovat huomattavasti makeampi kuin vihreät paprikat, vaikka tämä ei ole totta. Todellisuudessa sokeripitoisuuden ero näissä paprikalajikkeissa on hyvin pieni, mutta silti se tukee vihreää paprikaa.
Vaihe 3
Jos erilaisten paprikoiden ravintokoostumuksessa on nimellinen ero vitamiinien ja kivennäisaineiden sisällön suhteen, se on yksinkertaisesti valtava. Esimerkiksi punaisessa paprikassa, kuten muissakin paprikalajikkeissa, on erittäin runsaasti C-vitamiinia. Lisäksi sillä on erottuva piirre - korkea A-vitamiinipitoisuus. Jos syöt yhden suuren paprikan päivässä, se on lähes neljä kertaa päällekkäin kehon päivittäisen C-vitamiinitarpeen kanssa ja kompensoi lähes kokonaan A-vitamiinin puutteen. Punainen paprika sisältää myös suuren määrän sinkkiä ja vitamiineja PP, B9, B2, B5, E.
Vaihe 4
Keltaisella paprikalla on myös korkea C-vitamiinipitoisuus, joka ylittää ihmisen päivittäisen tarpeen 5 kertaa, jos syöt yhden suuren hedelmän. Lisäksi tällä lajikkeella on B6-vitamiinia ja rautaa.
Vaihe 5
Vihreät paprikat eivät voi kilpailla punaisen ja keltaisen paprikan kanssa vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen. Älä kuitenkaan alenna sitä. Esimerkiksi yksi omena sisältää 19 kertaa vähemmän C-vitamiinia kuin vihreät paprikat. Lisäksi sillä on korkein K-vitamiinipitoisuus kaikista paprikkalajikkeista.
Vaihe 6
Jos puhumme yleensä paprikan eduista, on huomattava, että se auttaa vahvistamaan verisuonia, vähentämään niiden läpäisevyyttä. Myös paprikan käyttö parantaa ihon ja limakalvojen tilaa, hiusten kasvua, näköä. Paprika helpottaa keuhkoputkentulehduksen tilaa, estää ateroskleroosin kehittymisen ja on hyödyllinen aivoverenkierron normalisoimiseksi.
Vaihe 7
Paprikan käyttö nopeuttaa toipumista flunssasta, kurkkukipusta ja muista vilustumisista. Se auttaa stimuloimaan ruokahalua, aktivoimaan mahalaukun ja haiman. On huomattava, että paprikan säännöllinen kulutus estää verihyytymiä.
