Laajalle levitetyllä viljaohralla on hyvä maine. Runsaasti vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita, proteiineja, kasvikuituja sopii viljan mikrobiologiseen koostumukseen. He syövät viljaa sekä raakana että keitettynä: muroja, keittoja ja muita ruokia.
Muinaisista ajoista lähtien ohranjyviä on käytetty monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Koska niillä on massa hyödyllisiä aineita, he löytävät erilaisia sovelluksia perinteisessä ja kansanlääketieteessä.
Raaka viljan syömisen terveysvaikutukset
Joten, voidaanko ohra syödä raakana? Se on mahdollista ja todennäköisesti jopa välttämätöntä terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Jyvät syödään itämisen jälkeen. Kasvuprosessissa aktivoituvat entsyymit, jotka edistävät proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien hajoamista. Jyvät sisältävät runsaasti kaloreita, mikä antaa sinun täyttää kehosi riittävällä energialla, vähän kulutusta.
Ravinteiden runsaus itäneen tuotteen koostumuksessa on paljon suurempi kuin perinteisistä siitä valmistetuissa astioissa. Ne edistävät ruoansulatuskanavan, ruoansulatuskanavan normalisoitumista. He syövät sitä veren puhdistamiseksi, verenkierron parantamiseksi. Auttaa palauttamaan tai parantamaan näköä.
Tapa syödä raakaa ohraa edistää kehon täydentämistä riittävällä määrällä kuitua, B- ja E-vitamiineja, mikä vaikuttaa myönteisesti ihon, hiusten, kynsien terveyteen. Auttaa poistamaan toksiineja kehosta, alentaa kolesterolia.
Kasvikuidut aktivoivat choleretic-järjestelmän, estävät kivien esiintymisen sappirakossa ja maksassa. Ne auttavat suoliston mikroflooraa aktivoimalla elintärkeitä prosesseja. Edistää parempaa jakkara estämällä ummetusta.
Ohranjyvien infuusioita on käytetty vuosisatojen ajan virtsa- ja munuaisjärjestelmän sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Niitä käytetään immuniteetin vahvistamiseen, elinvoiman lisäämiseen. Käytetyt infuusiot ruoansulatuskanavan sairauksiin: gastriitti, gastroduodenitis, vatsa- ja pohjukaissuolihaava, koliitti.
Itäneiden viljojen käyttö välttää sellaisia epämiellyttäviä sairauksia kuin helmintiaasi, dysbioosi, ruokamyrkytys. Sillä on erinomainen vaikutus vatsaleikkauksen läpikäyneiden ihmisten hyvinvointiin. Se hidastaa hiilihydraattien imeytymistä koostumuksessa olevan kuidun vuoksi. Jos syöt raakaa ohraa, voit estää verensokerin nousun. Tuotteen elementit säätelevät haiman toimintaa.
Vasta-aiheet käyttöön
Itäneet jyvät voivat joskus lisätä ilmavaivoja. Ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisvaiheessa on kiellettyä syödä itäviä viljoja. Käytön aikana sinun on luovuttava munista, hunajasta, etikasta.
