Tiedetään, että suurin osa vitamiineista löytyy hedelmistä ja vihanneksista tuoreessa, käsittelemättömässä muodossa. On vain tylsää syödä salaattia, mutta salaatin lisäksi voit valmistaa muita ruokia raakaista vihanneksista, herkullisia, runsaita ja monipuolisia. Esimerkiksi tomaatit,
täytetty maapähkinöillä.
Se on välttämätöntä
- - tomaatti - 2 kpl
- - maapähkinät - 100 g
- - vesi - 50-70 ml
- - valkosipuli - 1 neilikka
- - suolaa maun mukaan
- - kasviöljy - 1 rkl
- - persilja - muutama oksa
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun tulisi valmistaa täyte. Huuhtele tätä varten raaka paahtamattomat kuoritut maapähkinät ja peitä kylmällä vedellä.
Jätä se 1-2 tunniksi. Jos ohitat tämän vaiheen, maapähkinöitä ei murskataan tahnamuodoksi, suuria paloja jää. Jos tämä hetki ei häiritse sinua, et voi kastaa maapähkinöitä. Tyhjennä vesi. Ruskea kalvo voidaan jättää päälle.
Vaihe 2
Aseta valmiit maapähkinät, kuoritut valkosipulit, hienonnettu persilja tehosekoitinkulhoon tai korkeaan lasiin, lisää vesi ja öljy.
Sinun ei tarvitse lisätä kasviöljyä, koska maapähkinät ovat itse hyvin rasvaisia tuotteita. Voit lisätä öljyä haluttaessa, tämä on valinnainen.
Pyyhi sekoittimella, kunnes paksu tahna ei tarvitse olla sileä. Mausta suolalla maun mukaan.
Vaihe 3
Kun täyte on valmis, voit tarttua tomaatteihin.
Täytettyjen tomaattien valmistukseen sopivat kypsät pyöreät makeat hedelmät, joilla on ohut kuori, meheviä.
Pese tomaatit huolellisesti ja leikkaa ne kahtia hedelmien yli. Poista siemenet varovasti teelusikalla.
Täytä tomaattipuolikkaat täytteellä ja aseta tarjoilutasolle. Tarjoile täytetyt tomaatit heti.
