Kalasalaatti on erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji. Valmistuksen yksinkertaisuuden ja komponenttien alhaisen hinnan vuoksi se voi olla erinomainen lisä jokapäiväiseen valikkoon.
Se on välttämätöntä
-
- savustettu lahna - 500 grammaa;
- perunat - 5 kpl;
- sipuli - 1 pala;
- tuore kurkku - 200-300 grammaa;
- suolakurkkua - 200-300 grammaa;
- kananmuna - 4-5 kappaletta;
- vihreät herneet - 1 tölkki (250 grammaa);
- suola
- vihreät ja majoneesi maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori lahnan liha perusteellisesti. Sose käsilläsi ja laita salaattiastiaan.
Vaihe 2
Keitä perunat kuorineen. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Kuori ja pilko sipuli.
Vaihe 4
Leikkaa kurkut kuutioiksi.
Vaihe 5
Siirrä hienonnetut vihannekset kalaruokaan ja sekoita.
Vaihe 6
Keitä munat, kuori, pilko ja lisää loput ainesosat.
Vaihe 7
Lisää vihreät herneet, suola, hienonnetut yrtit ja majoneesi. Sekoita kaikki perusteellisesti ja tarjoile.
