Monitoiminen monitoimilaite, jonka avulla voit paistaa, paistaa, hautua, keittää ja jopa höyryä. Adjikan keittäminen multikeittimessä kestää enintään kaksi tuntia. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse valvoa kypsennysprosessia, sillä määrätyllä tunnilla se ilmoittaa itse tuloksesta.
Se on välttämätöntä
- paprika - 3 kg,
- kypsiä tomaatteja - 3 kg,
- katkera pippuri - 4 kpl,
- valkosipuli - 2 päätä,
- rakeinen sokeri - 5 rkl,
- suola - 4 rkl,
- etikka 10% - 100 ml,
- kasviöljy - 100 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on valmistettava vihannekset. Huuhtele kaikki ja puhdista. Vapauta paprikat siemenistä. Leikkaa tomaatit pieniksi kiiloiksi. Ohjaa paprikat ja tomaatit lihamyllyn läpi. Kaada saatu massa keittimeen ja hauduta 2 tuntia.
Vaihe 2
Loput vihannekset, kuumat paprikat ja valkosipuli käyvät myös lihamyllyn läpi. Sekoita ne suolaan, sokeriin, kasviöljyyn ja etikkaan. Karvapippuria ei tarvitse vapauttaa siemenistä. Ne antavat adjikalle terävämmän maun ja aromin.
Vaihe 3
Kaada katkera seos 20 minuuttia ennen tomaattikeittoa multicooker-kulhoon. Sekoita kaikki yhteen, sulje kansi ja hauduta edelleen.
Kaada valmistettu adjika purkkeihin ja kääri metallikannet.
