Sitruunahappo kerma on herkullinen kakku, joka sopii teeksi. Sen valmistaminen ei ole niin vaikeaa - sinun tarvitsee vain noudattaa ohjeita.
Se on välttämätöntä
- Tarvitsemme:
- 1. smetanaa - 1 lasi;
- 2. jauhot - 2 kuppia;
- 3. munankeltuainen - 4 kpl;
- 4. yksi kokonainen sitruuna;
- 5. sokeri - puoli kuppia;
- 6. sooda - puoli tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Joten ensin jauhaa munankeltuaiset sokerilla, lisää lasi smetanaa, lisää varovasti jauhot.
Vaihe 2
Hiero sitruuna raastimelle, siemenet on poistettava! Sekoita nuhjuinen sitruuna muiden ainesosien kanssa.
Vaihe 3
Laita saatu taikina muottiin (päällystä se öljyllä), laita se uuniin. Keitä kohtuullisessa lämpötilassa. Tarkista sitruunahapon kermavalmius puupuikolla - lävistä piirakka sillä, tarttuvatko taikinapalat siihen? Joten sitruunaruoho ei ole vielä valmis.
Vaihe 4
Vatkaa loput smetanasta pienellä sokerilla, päällystä lopullinen hapan kerma tällä seoksella. Nauti ateriastasi!
