Spagetti on jo pitkään sisältynyt elämäämme. Mutta niitä ei voida käyttää vain lisukkeena, vaan ne voidaan myös valmistaa erittäin maukkaiksi ja tyydyttäviksi ruokalajeiksi. Tämä resepti, joka sisältää yksinkertaisimmat ainesosat, nautit varmasti toteutuksen helppoudesta ja sen valmistamiseen tarvittavasta vähimmäisaikasta.
Se on välttämätöntä
- - 500 g spagettia;
- - 50 g raskasta kermaa;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 1 pieni sipuli;
- - 1/2 keltaista paprikaa;
- - 150 g Mozzarella-juustoa;
- - 150 g tomaattia;
- - 200 g savupekonia;
- - 3 munaa;
- - voi;
- - suolaa ja pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloita valkosipulilla ja sipulilla. Poista kuoret niistä ja jauhaa. Hauduta sitten vähän pannulla kasviöljyllä.
Vaihe 2
Leikkaa pekoni pieniksi viipaleiksi tai jauhaa sekoittimella. Kun sipuli ja valkosipuli ovat hieman ruskistuneet, siirrä pekoni heille ja paista kaikki yhdessä hieman.
Huuhtele tomaatit ja leikkaa suuriksi viipaleiksi. Aseta pannuun pekonia.
Vaihe 3
Hauduta, kunnes puolet nesteestä on haihtunut tomaatista. Poista lämmöltä. Kun tomaattikastikkeessa oleva pekoni jäähtyy, jauhaa paprikaa ja juustoa. Vatkaa munat hieman.
Vaihe 4
Yhdistä nyt pekoni kastikkeeseen, hienonnettu paprika ja juusto, lyötyt munat ja kerma lisäämällä vain vähän suolaa. Aseta vesipannu tulelle. Kaada pieni kasvi- tai oliiviöljy, suola. Kun vesi kiehuu, lisää spagetti ja keitä 10 minuuttia.
Vaihe 5
Kun spagetti on kypsynyt, aseta se voideltuun leivinastiaan. Kaada aiemmin valmistettu seos päälle. Sekoita vain vähän.
Kuumenna uuni ja keitä vuoka 20-25 minuuttia, aseta lämpötila 220 C: een.
