Oletko päättänyt hemmotella itseäsi jollakin herkullisella ja helposti valmistettavalla? Tee sitten ranskalainen paahtoleipä banaanikaramellikastikkeella.
Se on välttämätöntä
- - valkoinen leipä - leipä;
- - munat - 2 kpl;
- - maito - 3 rkl;
- - sokeri - 4 rkl + 0,5 tl;
- - voi - 3 rkl;
- - vesi - 4 rkl;
- - banaani - 1 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä seuraavat ainesosat yhteen kulhoon: munat, maito ja puoli tl sokeria. Sekoita saatu seos huolellisesti.
Vaihe 2
Leikkaa leipä paloiksi. Sitten kukin niistä on kastettava muna-maito-seokseen. Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä ja lisää viipaloitu leipä. Se on paistettava molemmin puolin, kunnes kullanruskea kuori ilmestyy.
Vaihe 3
Ota pieni kattila ja yhdistä siihen ruokalusikallinen voita, vettä ja 4 rkl rakeistettua sokeria. Aseta seos liesi. Kun se on kiehunut, keitä sitä vielä 3 minuuttia, ts. Kunnes se sakeutuu.
Vaihe 4
Lisää ympyrään leikatut banaanit saatuun massaan. Peitä astiat seoksella kannella ja anna sen seistä 2 minuuttia. Tuloksena on banaanikaramellikastike.
Vaihe 5
Kaada paistettu leipä saadulla karamellimassalla. Ranskalainen paahtoleipä banaanikaramellikastikkeella on valmis!
