Tämä välipala kakku osoittautuu pehmeäksi, pehmeäksi, erittäin maukkaaksi. Lisäksi se koristaa täydellisesti juhlapöydän.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 300 g jauhoja
- - 150 g voita
- - 150 g smetanaa
- - 1 tl leivinjauhe
- - 1 tl suola
- - 1 rkl. Sahara
- Täyttö:
- - 200 g kevyesti suolattua taimenta
- - 180 g kermajuustoa
- - 170 g sulatejuustoa
- - 2 rkl. villakuoreen mäti
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava kakut. Tätä varten kaada kulhoon leivinjauheen, sokerin ja suolan kanssa sekoitetut jauhot, lisää voita ja vaivaa käsin, kunnes muodostuu hienoja murusia. Lisää kermavaahtoa siellä ja vaivaa pehmeä taikina.
Vaihe 2
Taikina on jaettava kahteen osaan, laitettava sitten pusseihin ja sitten jääkaappiin pariksi tunniksi.
Vaihe 3
Seuraavaksi paista kakut. Tätä varten leivinpaperin takana, ripoteltu jauhoilla, sinun on rullattava yksi taikinapallo ohueksi kerrokseksi, leikattava iso suorakulmio ja leikkaamalla se 3 yhtä suureen suorakulmioon.
Vaihe 4
Ne tulisi leipoa romuilla, ne ovat hyödyllisiä sirotteluun.
Vaihe 5
Kakut tulisi paistaa 200 asteeseen kuumennetussa uunissa 20-25 minuuttia.
Vaihe 6
Nyt sinun on kerättävä kakku. Tätä varten juustojuusto on sekoitettava sulatettuun juustoon. Leikkaa taimen ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 7
Ensimmäinen kuori on päällystettävä juustoseoksella, päälle - taimenkerroksella.
Vaihe 8
Toinen kuori ja sen alaosa on voideltu juustotäytteellä.
Vaihe 9
Seuraava kerros on villakuoreen ja juuston seos. Seuraavaksi samanlainen kerros kuin ensimmäinen.
Vaihe 10
Viimeinen kakku on päällystetty jäljellä olevalla juustolla. Ripottele päälle murusia kakkujen jäännöksistä ja laita jääkaappiin yöksi liota.
