Helpoin tapa valmistaa uunissa on vuoka. Sen komponentit voivat olla erilaisia. Ruokalaji sopii hyvin sekä perheillalliselle että odottamattomien vieraiden tapaamiseen. Nopeimmin valmistettavissa on kalaruokia, joihin on lisätty perunoita ja tomaatteja, mikä tekee ruoasta mehukkaan ja pehmeän maun.
Se on välttämätöntä
- - kalafilee 500 g
- - perunat 1 kg
- - tomaatit 350 g
- - juusto 100 g
- - majoneesi
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kalafilee pieniksi ohuiksi paloiksi, ripottele maun mukaan maun mukaan, suolaa, pippuria, lisää rkl sitruunamehua ja anna marinoitua 20-30 minuuttia.
Vaihe 2
Leikkaa perunat ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3
Raasta juusto hienolla raastimella. On parasta käyttää kovaa juustoa.
Vaihe 4
Voitele leivinastia kevyesti kasviöljyllä. Laita osa perunoista pohjaan ja suolaa sitä vähän.
Vaihe 5
Laita kaikki kalat perunoiden päälle ja peitä ne tomaateilla.
Vaihe 6
Suljamme kaiken muun perunan kanssa, suolaa hieman, rasvaa majoneesilla, ripottele runsaasti raastettua juustoa ja lähetä uuniin. Paista astia 40-50 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa.
Vaihe 7
Kun tarjoilet lastalla, jaa vuoka annoksiksi ja ripottele yrtteihin.
