Tattari on terveellinen vilja, joka on kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Vanhemmat keittävät tattaria usein maidossa lapsilleen, koska he tietävät tämän ruokalajin kaikista hyödyllisistä ja ravitsevista ominaisuuksista. Vaikuttaa siltä, että mikä voisi olla yksinkertaisempaa kuin maitoon keitetty tattari? Lisäksi tällainen upea aamiainen virkistää koko päivän.
Se on välttämätöntä
- - tattari 1 kuppi
- - 3 tai 4 lasillista maitoa
- - muutama rkl sokeria
- - voita
- - suola
- - vanilliinia
Ohjeet
Vaihe 1
Tattaripuuroa on parasta keittää paksussa seinässä olevassa astiassa tai kattilassa. Kun valitset emaloituja ruokia, sinun on oltava valmis siihen, että todennäköisesti puuro palaa.
Vaihe 2
Ensimmäinen vaihe on rouheiden lajitteleminen ja huuhtelu. He alkavat keittää sitä vasta sen jälkeen, kun vedestä on tullut täysin läpinäkyvä. Seuraavaksi sinun täytyy kaataa maitoa kattilaan ja laittaa se liesi. Kun maito kiehuu, lisää hyvin vähän suolaa, sokeria ja vanilliinia.
Vaihe 3
Sen jälkeen voit lisätä tattaria ja odottaa taas hetkeä, jolloin maito kiehuu. Rkl voita lisää makua ja aromia tattaripuuroon, mutta lisää samalla kaloreiden määrää. Lieden lämmön pitäisi nyt olla minimaalinen, ja pannun tulisi olla kokonaan peitetty kannella.
Vaihe 4
On tärkeää sekoittaa puuroa säännöllisesti, muuten siihen muodostuu ruma maitomainen kalvo. Tätä herkullista ruokaa valmistetaan noin puoli tuntia. Puuron pääsemiseksi on jätettävä 10 minuutiksi kansi peitettynä ja käärittynä pyyhkeeseen.
Vaihe 5
Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi, jos kypsennät sitä uunissa pienissä annoksissa. Jotkut ihmiset lisäät tiivistettyä maitoa ja jopa hunajaa tattaripuuroon, mikä antaa astialle herkän hunajan maun.
