Omeletti omenoiden ja kanelilla on epätavallinen ja maukas versio perinteisestä munakas, munista ja maidosta valmistettu ruokalaji. Omlettin valmistaminen omenoilla on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Se voidaan paistaa pannulla tai paistaa uunissa.
Se on välttämätöntä
- - kananmuna - 3 kpl.
- - maito 6% - 0,5 kuppia
- - omenat - 1-2 kpl.
- - sokeri - 1 tl
- - jauhot - 1 rkl
- - suola
- - kaneli
- - voita
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori omenat, ydin ja leikkaa pieniksi kiiloiksi. Paista kiilat paistinpannussa voilla kullanruskeaksi, ripottele sitten kanelilla.
Vaihe 2
Valmista munakas massa: hajota munat syvään kulhoon, kaada maito, lisää jauhot, sokeri ja suola maun mukaan. Voita hyvin haarukalla tai luudalla ja kaada paistetut omenat. Pannu ei saa olla kylmä!
Vaihe 3
Aseta kansi paistinpannulle ja hauduta munakas noin 10 minuutin ajan. Älä avaa kantta usein pörröisen munakas muodostamiseksi. Tarjoile omenapähkinä kuumana.
