Salaatti ilman suolaa ja vähän hiilihydraatteja on hyvä niille, jotka haluavat laihtua.
Se on välttämätöntä
- -120 g salaattilehtiä
- -1 omena
- -70 g savustettua lohta
- -1 porkkanaa
- -2 munaa
- Kastikkeelle:
- -1/2 tl piparjuurta
- -1 rkl sinappia
- -2 rkl soijakastiketta
- - kahden appelsiinin mehu
- kaikki vihreät
- -oliiviöljy
Ohjeet
Vaihe 1
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pese salaatti, omena ja porkkana. Leikkaa salaatti nauhoiksi tai repi se käsillä pieniksi paloiksi. Leikkaa omena ja porkkana ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Yhdistä kasteluun piparjuuri, sinappi, soijakastike, appelsiinimehu, hienonnetut yrtit. Voit lisätä vähän oliiviöljyä tai kasviliemiä.
Vaihe 3
Sekoita valmistettu salaatti, omena ja porkkana ja aseta lautaselle. Yläosaan lohipaloja ja munia. Kaada kastike salaatin päälle. Hyvää ruokahalua!
