Nämä rullat ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita. Voit halutessasi lisätä suosikkijuustosi niihin.
Se on välttämätöntä
- - 500 g kanafileetä;
- - 400 g tuoreita sieniä;
- - 2 sipulia;
- - 1 paprika;
- - 1 pöytä. l. balsamiviinietikka;
- - 2 pöytää. l. soijakastike;
- - 2 pöytää. l. kasviöljy;
- - 100 g mozzarellaa tai muuta juustoa (valinnainen);
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kanafilee pituussuunnassa ohuiksi levyiksi, leikkaa ne siten, että ne ovat suorakaiteen muotoisia, lyö hieman, ripottele etikalla, suolalla.
Vaihe 2
Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi ja paista voissa hienoksi hienonnettujen sienien ja sipulien kanssa kullanruskeaan. Lisää paistamisen aikana soijakastiketta ja mausteita haluamallasi tavalla.
Vaihe 3
Leikkaa tuore paprika kuutioiksi ja sekoita täytteen kanssa.
Vaihe 4
Laita pari ruokalusikallista täytettä fileekerrokseen. Haluttaessa voit lisätä mozzarellaa tai muuta suosikkijuustoa täytteeseen.
Vaihe 5
Pyöritä rullia tarvittaessa, kiinnitä reunat hammastikkuilla tai sido kulinaarisilla langoilla varmistaen, ettet riko fileitä.
Vaihe 6
Paista uunissa 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
