Erittäin tyylikäs, uskomattoman herkkä ja herkullinen suklaa-juustokakku valmistetaan pääasiassa tuotteista, joita löytyy aina talosta.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 5 kappaletta. munat;
- - 200 g jauhoja;
- - 180 g sokeria;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 125 ml kasviöljyä;
- - 3 rkl. kaakaolusikat;
- - 125 ml vettä;
- - suola;
- Kerma:
- - 500 g raejuustoa;
- - 1 pussi vanilja vanukas
- - 100 g sokeria;
Ohjeet
Vaihe 1
Siivilöi jauhot kaakaolla ja leivinjauheella. Mash keltuaiset puolet sokerista. Lisää sitten kasviöljy ja vesi, sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2
Vatkaa valkoiset sokerin toisen puoliskon kanssa pörröiseksi. Yhdistä sitten keltuaisen massaan. Lisää seokseen kaakaojauhoja. Kaada taikina voideltuun pannuun.
Vaihe 3
Valmista juustomassa ja siirrä se leivonnaisiin. Purista juustomassa suklaan päälle, kuvaamalla soluja.
Vaihe 4
Paista 180 ° C: ssa 35 minuuttia. Suklaataikinan tulisi nousta ja juustomassan "hukkua" suklaaseen.
