Munapannukakut ovat erittäin herkkä ja herkullinen. Voit valita ehdottomasti minkä tahansa täytteen makusi mukaan. Ne valmistautuvat nopeasti ja helposti, mutta ne näyttävät juhlallisilta ja kauniilta.
Se on välttämätöntä
- - 4 munaa
- - 1 rkl. maito
- - 1 rkl. l. jauhot
- - 2 tl Sahara
- - 1 tl suola
- - jauhettua mustapippuria
- Täyttö:
- - 0,5 kg raejuustoa
- - 200 g smetanaa
- - vihreät
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat kulhoon ja lisää suolaa, sokeria, jauhoja, pippuria maun mukaan ja voita hyvin sekoittimella tai vispilällä. Lisää sitten maitoa ja voita perusteellisesti uudelleen. Kuumenna paistinpannu hyvin ja harjaa pienellä palalla voita.
Vaihe 2
Paista viisi pannukakkua valmiista taikinasta. Voitele pannu ennen jokaista pannukakkua öljyllä, jotta ne jäävät pohjan alapuolelle. Jauhaa raejuusto kermalla. Pilko yrtit hienoksi ja lisää juustoon. Mausta suolalla ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Haluttaessa valkosipulia voidaan lisätä juustoon piquancy. Voitele kukin pannukakku valmiilla täytteellä kuumana ja kääri se. Laita pannukakut jääkaappiin puoleksi tunniksi jäätyä hieman.
Vaihe 4
Leikkaa sämpylät viipaleiksi ennen tarjoilua. Nämä pannukakut ovat erinomaisia teetä varten ja niitä käytetään kylmänä alkupalana.
