Hullusti herkullinen välipala mihin tahansa tilanteeseen, kun vieraat päättävät tulla odottamatta. Ruokalaji voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Se sopii hyvin kaikkien lisukkeiden kanssa ja sitä käytetään itsenäisenä ruokana. On parempi keittää tällainen ruokalaji kerralla paljon, hajottaa "räjähdyksellä".
Se on välttämätöntä
- - 1 kg kanansiipiä (lisää haluttaessa);
- - 0,5 litraa vaaleaa olutta;
- - kuivattu valkosipuli - maun mukaan;
- - mausteet, suola - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita valmistetut siivet isoon kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla, jätä hetkeksi kulhoon, marinoi. Voit halutessasi lisätä pienen grillatun kanan mausteen ja sekoittaa siivet hyvin.
Vaihe 2
Levitä siivet leivinpaperille yksi kerrallaan. Kun siivet on asetettu tiukasti toisiinsa, ripottele ne kuivalla valkosipulilla päälle. Sitten siivet kaadetaan oluella, suunnilleen siten, että olut peittää puolet siipistä.
Vaihe 3
Kuumenna uuni hyvin. Siivet asetetaan esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan korkealla lämmöllä 20 minuuttia. Sen jälkeen tulipalo vähennetään tasan puoleen ja paistetaan, kunnes siivet saavat kultaisen värin.
