Grillatut tai grillatut uunissa paistetut kanansiipet ovat todellinen herkku niille, jotka haluavat napata luita. Marinoi siivet etukäteen piknikillä, aseta ne nopeasti ritilälle ja aseta paistamaan. Siihen mennessä, kun vartaat vartaa, siivet ovat valmiina.
Se on välttämätöntä
-
- kanansiivet;
- sipuli;
- sitruuna;
- majoneesi;
- ketsuppi;
- tomaattisose;
- soijakastike;
- hunaja;
- tuliset paprikat;
- suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista kanansiipiä marinointia varten. Pese ne kylmällä vedellä. Leikkaa siipien kärjet. Lihaa ei ole, ne palavat nopeasti ja voivat pilata astian ulkonäön.
Vaihe 2
Tutki kanansiipiä kaikista kulmista. Höyhenet saattavat jäädä niihin. Nosta ne pois, jotta sinun ei tarvitse kourata höyhenputkia myöhemmin keitetystä ruoasta.
Vaihe 3
Tee marinadi yhden reseptin mukaan. Yritä marinoida siivet etukäteen, jotta ne voivat seistä jääkaapissa yön yli.
Vaihe 4
Sipuli marinadi. Kuori muutama sipuli. Viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi. Erota ne välittömästi ja aseta ne kulhon pohjan päälle. Mausta suolalla maun mukaan. Jaa sitruuna kahtia. Purista mehu puolesta sitruunasta suoraan sipulille. Sekoita sipulia kädellä, murskaa hieman sekoittamaan mehut.
Vaihe 5
Hunaja- ja soijamarinadi. Kuumenna hunajaa kattilassa, kunnes se muuttuu täysin vuotavaksi. Poista lämmöltä ja lisää soijakastike. Ota marinadin ainekset silmällä. Jos pidät makeammasta, lisää hunajaa. Poista siemenet punaisesta kuumapippurista. Pilko massa paprikasta ja sekoita marinadi.
Vaihe 6
Ketsupin marinadi majoneesilla. Sekoita yhtä suuri määrä majoneesia ja ketsuppia kulhoon. Lisää hop-suneli-maustetta haluttaessa.
Vaihe 7
Tomaattipasta marinadi. Laimenna kevyesti paksu, hyvä tomaattipasta vedellä, jotta se olisi kermainen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 8
Aseta kanansiipet tiukkaan muovipussiin. Laukun on oltava hyvä, tai siivet voivat lävistää sen. Kaada marinadi. Purista ylimääräinen ilma pois ja sido pussi tiukkaan solmuun.
Vaihe 9
Aseta siipipussi laajaan kulhoon. Sekoita pussin sisältöä käsin, tee se varovasti, jotta muovi ei repeydy.
Vaihe 10
Aseta siivet marinoitumaan viileään paikkaan.
