Monille perunat ovat suosikkituote, josta voit valmistaa valtavan määrän ruokia. Jotkut ihmiset pitävät perunamuusin herkästä tekstuurista, kun taas toiset eivät voi kuvitella päivää ilman rapeaa perunalastua. Voit valmistaa rapeaa perunaa kotona yksinkertaisen ja nopean reseptin avulla.
Se on välttämätöntä
- - 4 keskikokoista perunaa (voit ottaa punaisia ja valkoisia lajikkeita);
- - ripaus suolaa ja pippuria;
- - ripaus valkosipulia ja sipulijauhetta;
- - puoli tl kuivattuja yrttejä - timjami, persilja, rosmariini ja oregano;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - 2 rkl raastettua parmesaania.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Peseemme perunat hyvin ja leikkaamme ne hyvin ohuiksi viipaleiksi. Mitä pienempi paksuus, sitä terävämpi peruna on.
Vaihe 2
Laita perunat kulhoon, kaada siihen kaikki mausteet, mausteet ja yrtit. Lisää oliiviöljy ja sekoita perunat niin, että ne peittyvät tuoksuvalla seoksella.
Vaihe 3
Laita perunat leivinpaperille ja ripottele raastetulla juustolla. Paista 20 minuuttia kullanruskeaksi. Herkulliset perunalastut ovat valmiita!
